非接触式红外线测温仪采用红外技术快速方便地测量物体的表面温度。这种仪表不接触物体便可快速产生温度读数。温度显示在液晶显示屏上。轻型、精巧且易于使用的红外测温仪和红外热像仪可安全地测量高温、危险或难接触表面，而不会污染或损坏待测对象。此外，红外测温仪每秒可产生几个读数，而与之相比，接触式测温仪每次测量可能需要几分钟。
非接触式红外线测温仪有许多用途，最常用于：

冶金：连铸、热轧（除鳞机、轧机机组、卷曲机、卷材箱）冷轧、棒/线材轧制、高炉热风炉、热处理；中、高频的加热炉等

电力：高雅开关温度监控、高压电网热点巡检（电连接器、变压器等）

水泥：用于回转窑窑体温度监测和成像

玻璃：玻璃密封、成型、弯曲、以及玻璃加工过程中的瑕疵检测及质量度提高，主要应用于熔炉、平板玻璃、模具和芯模、玻璃纤维、汽车玻璃、灯泡、泡壳和管材，瓶罐容器和特种玻璃等玻璃加工工艺

其他：制鞋、工业微波炉、半导体、太阳能、食品加工等。